L'algérie

Reine Pat'in net Nombre de messages : 10658 Date d'inscription : 11/02/2008

Viens viiiiiite te défendre ici Renée !!! bounce

Pour moi c'est la cuisine italienne!! tongue

Grande Chieuse Nombre de messages : 27322 Date d'inscription : 10/10/2006

Au fait, j'voudrais pas dire mais la sirène nous avait montré ce qu'est un mur... Sauf que j'sais plus où Very Happy

pat13 a écrit:: voila les psépcialités hollandaises renée nous en dira plus par contre je nesais ca que c'est "le mur"

Pour te répondre, Pat:

Spécialités culinaires
Quelques suggestions de plats Hollandais :
- Le hareng cru: je l'adore, le mari le déteste
- Les Stroopwafels, des gauffres au beurre et à la mélasse, énergétiques:Rien à dire, justement un gateau, c'est tout.
- Le fromage : Gouda au cumin et beaucoup d'autres. on ne peut acheter un bon morceau de Goude à l'étranger. On le mange tout nous-Le Gouda on peut acheter en France c'est general une mauvaise imitation.-
Le Vla, une crême dessert qui se vend en briques UHT. C'est un dessert, fait de lait, épais mais fluide. Je ne l'aime pas.-
- Des pâtisseries aux pommes. On a tout sa recette familiale.

La cuisine locale:

Hutspot
Stampot
Boerenkool

Tous les trois des plats familiales, des plats d'hiver, des casseroles.
Le hutspot c'est une casserole de boeuf, des pommes de terre, des oignons des carottes d'hiver.
Le stampot ça peut être tout. il y a 100 variations de stampot.
le boerenkool c'est un chou, un peu comme le cavolo nero en Italie. On fait une casserole de ça.

Traduction SVP!!!
Ertwensoep (soupe aux pois)

Aussi une soupe d'hiver.

Tu sais, Nanou, combien de travail ça fait pour moi?? Very Happy

Je continue demain!
Dans l'intervalle, n'écoute pas la mauvaise langue de Caro! Evil or Very Mad

Reine Pat'in net Nombre de messages : 10658 Date d'inscription : 11/02/2008

Le hutspot là ça m'a l'air pas mal, et j'adore les gauffres. Mais, pour le reste Laughing

suis pas encore convaincue ma Renée Laughing

ben comme j'ai dis: la moitié est piquer de chez nous!!! Shocked

soupe au pois, le hareng et le vla et certaines fromages c'est typique hollande mais les gauffres, le hutsepot et le stampot c'est de nous!!! Laughing

bon bref tatie n'as pas citer le meilleur de la cuisine là... Rolling Eyes

les 'poffertjes' c'est le seule truc pour quoi je me veux battre avec eux!!! Laughing

Bon, Caro, cet aprèsmidi j'ai été au centre de Rotterdam et je n'ai vu aucun mur à manger Evil or Very Mad

Ils sont où, tes murs? scratch

Pour le hutspot: tu te trompes. C'est bien volé, mais pas des Flamands, des Espagnols!Après le siège de Leiden, en 1573-1574 et la levée le peuple affamé a trouvé une gamelle remplis de nourriture on a appelé hutspot.Rien a faire avec le hutsepot flamand, ni soupe ni plat (beurk)

et dis moi, en Flandres on trouve partout des restaurants Moules et frites. Même Jacques Brel y chante.C'est presque le plat national. D'où viennent ces moules?? Twisted Evil

Des Pays Bas!Le plat national de flandres et les flamands ne savent pas comment les élever!

Mais rassures-toi. Il y a un plat nous ne voulons pas voler. Tu sais dont je parle? Le Waterkonijn! ( le lapin de l'eau!)
C'est...... le rat musquée et nos voisins du sud gourmands le mangent!!
Au moins, ils ont mangé, c'est interdit maintenant je crois.

Renée a écrit:: Bon, Caro, cet aprèsmidi j'ai été au centre de Rotterdam et je n'ai vu aucun mur à manger Ils sont où, tes murs?

Pour le hutspot: tu te trompes. C'est bien volé, mais pas des Flamands, des Espagnols!Après le siège de Leiden, en 1573-1574 et la levée le peuple affamé a trouvé une gamelle remplis de nourriture on a appelé hutspot.Rien a faire avec le hutsepot flamand, ni soupe ni plat (beurk)

et dis moi, en Flandres on trouve partout des restaurants Moules et frites. Même Jacques Brel y chante.C'est presque le plat national. D'où viennent ces moules?? Des Pays Bas!Le plat national de flandres et les flamands ne savent pas comment les élever!

Mais rassures-toi. Il y a un plat nous ne veulent pas voler. Tu sais dont je parle? Le Waterkonijn! ( le lapin de l'eau!)
C'est...... le rat musquée et nos voisins du sud gourmands le mangent!!
Au moins, ils ont mangé, c'est interdit maintenant je crois.

ben tu peut avoir tes lapin à l'eau... d'ailleurs ils mangeait ça chez nous aussi pendant la guerre mais maintenant on peut plus... défense de les attraper et les manger Rolling Eyes

pour le hutsepot tu peut l'avoir!!! What a Face

les moules... tu peut les avoir aussi Laughing

je mange des moules belges moi Laughing

et le mur en Rotterdam est sur une grande rue vers le station Twisted Evil

Les moules belges n'existent pas. tous les moules viennent de Zélande! Twisted Evil

même pas vrai!!!!! Evil or Very Mad

http://www.belgischemosselen.be/ Laughing

http://www.belgischemosselen.be/nieuws/Belgische%20mosselen%20en%20Vlaamse%20mosselen%20-%20Beschermd%20als%20merk.pdf

seulement une cage en 2006. Ce n'est pas beaucoup, hein, voir tous les moules on mange. Evil or Very Mad

Renée a écrit:: http://www.belgischemosselen.be/nieuws/Belgische%20mosselen%20en%20Vlaamse%20mosselen%20-%20Beschermd%20als%20merk.pdf

seulement une cage en 2006. Ce n'est pas beaucoup, hein, voir tous les moules on mange.

ben on a des moules !!!! Laughing

bon... qu'est ce que tu penses de la paix là? Embarassed